中国藜麦产业格局-浙派工匠

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中国藜麦产业格局

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介绍

课程概述

本课程特邀中国农业科学院作物科学研究所博士生导师任贵兴，主要介绍藜麦这一新兴农作物，以及藜麦产业的发展概况、研究进展等方面内容。

课程目标

本课程旨在帮助学员增进对藜麦的了解，提升对于藜麦的认知度，进而加强推广宣传；相关工作人员也可根据藜麦的抗旱、抗冻、耐盐碱等特性，在条件适宜的贫困地区开展扶贫工作，助力乡村振兴。

考核评价

考核学员了解藜麦的营养特性、功能因子、抗逆性，熟悉世界以及我国藜麦产业现状，明晰藜麦产业发展前景和方向，清楚目前藜麦的研究进展情况。

讲师介绍

详细介绍

藜麦是一种营养价值极高的农作物，它具有耐寒等特征，最早产自于南美洲地区。藜麦因其独特的口感在现代社会广受欢迎，同时也成为了人们眼中最为理想的营养食物之一。藜麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康功效。本课程特邀中国农业科学院作物科学研究所博士生导师任贵兴，主要介绍藜麦这一新兴农作物，以及藜麦产业的发展概况、研究进展等方面内容。

中国藜麦产业格局

第一章新兴农作物——藜麦

（1179s）

试看

第二章世界藜麦产业概况

（1232s）

试看

第三章中国藜麦产业现状

（1708s）

试看

第四章藜麦产业前景分析

（509s）